Мастер пекарь

Обязанности:

• Принимает участие в аттестации производственного персонала.
• Принимает участие в разработке и внедрению новых видов продукции.
• Осуществляет контроль за соблюдением технологии производства хлебобулочной продукции, условий ее хранения и сроков годности, правильной эксплуатацией технологического оборудования.
• Находясь на производстве, контролирует качество выпускаемой продукции и эстетику внешнего вида.
• Анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.
• Отвечает за выполнение производственного контроля и его результаты.
• Принимает участие в подготовке, переподготовке производственного персонала, принимает участие в аттестации сотрудников.
• Сопровождает аттестованных сотрудников в работе на точках до полной адаптации сотрудника.

Требования:

• высшим профессиональным образованием или средним профессиональным образованием
• опытом работы в системе общественного питания не менее 3-х лет.

Условия:

• Высокая заработная плата с ежегодной индексацией; оклад + % с выпуска;
• Официальное оформление и полный соц. пакет;
• Сменный график работы - 2/2 с 5-17;

• Медосмотр и корпоративное такси за счёт компании;

• Бонус за приведенных друзей 7000 рублей;

• Подарки на праздники детям сотрудников.