Бармен-кассир

В связи с развитием и расширением ассортиментной линейки

Команда "Еха" приглашает профессионалов в свой дружный коллектив

Обязанности:

• приём заказов от гостей и консультирование по ассортименту напитков и блюд;

• приготовление горячих и холодных напитков (кофе, чай, безалкогольные коктейли, смузи и т. д.), при необходимости

• работа с кассовым аппаратом: проведение расчётов с гостями (наличный и безналичный расчёт), формирование чеков;

• работа с POS‑системами и программами учёта (например, iiko)

• контроль сроков годности и качества продукции, соблюдение санитарных норм;

• участие в инвентаризации и учёте барного инвентаря и расходных материалов;

• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, уборка в конце смены;

• открытие и закрытие смены (подготовка бара к работе, сверка кассовой отчётности).

Требования:

• опыт работы барменом или официантом от 1 года (возможно рассмотрение кандидатов без опыта при наличии мотивации и обучаемости);

• знание основ приготовления напитков и барного этикета;

• навыки работы с кассовым оборудованием и программами учёта;

• грамотная речь, коммуникабельность, вежливость;

• аккуратность, ответственность, внимательность к деталям;

• стрессоустойчивость и умение работать в условиях высокой загрузки;

Условия:

• стабильная заработная плата

• гибкий сменный график, возможность подработки;

• обучение и профессиональное развитие за счёт компании;

• дружный коллектив и комфортная рабочая атмосфера;