Менеджер ресторана

White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2011 году. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.
Находимся в поиске менеджера в ресторан "Чё?Харчо" Роза Хутор.

Чем предстоит заниматься:

• Открытие и закрытие ресторана;
• Управление сменой: координация и организация работы сотрудников смены, контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей;
• Общение с гостями, обработка обратной связи, table-visit;
• Создание уютной атмосферы в ресторане;
• Участие в проведении инвентаризации (текстиль, посуда);
• Работа с персоналом (сопровождение стажировок, обучение сервису, продажам);
• Работа с доставкой в выходные дни менеджера доставки.

Что хотим видеть в кандидате:

• Знание стандартов сервиса и ориентация на гостя;
• Умение работать в команде;
• Желание работать и развиваться;
• Наличие действующей медицинской книжки;
• Развитые организаторские способности;
• Уверенный пользователь Excel и IIKO.

Условия:

• ​​​​​​​График работы 4/2;
• 5 900 руб. смена+ бонусы;
• Стафф карта на питание;
• Возможность инициировать и реализовывать амбициозные проекты;
• Корпоративная программа привилегий BestBenefits (более 1500 компаний-партнеров: языковые школы и курсы, спорт и фитнес, маркетплейсы, кафе и рестораны, отели, туры и многое другое);
• Soft / Hard skills тренинги, мастер-классы, мини-лекции от экспертов мира гастрономии.