Строгинское шоссе вл3
В команду City Beach Club ищем сильного менеджера смены.
Нам нужен не “администратор зала”, а человек, который умеет держать высокий поток гостей, управлять командой и отвечать за результат смены.
Обязанности:
Организация и контроль работы зала в течение смены
Управление командой официантов, хостес, баром совместно с бар-менеджером
Контроль сервиса и атмосферы заведения
Работа с гостями и решение конфликтных ситуаций
Контроль открытия / закрытия смены
Работа с бронями и посадкой гостей
Контроль кассовой дисциплины
Взаимодействие с кухней и техническими службами
Контроль чистоты и готовности площадки
Работа в высоком потоке и режиме многозадачности
Требования:
Опыт работы менеджером ресторана от 2 лет
Опыт работы в проектах с высоким потоком гостей будет преимуществом
Умение управлять командой и принимать решения
Стрессоустойчивость и сильные коммуникативные навыки
Понимание сервиса и стандартов гостеприимства
Мы предлагаем:
Работа в сезонном beach club проекте в Москве
Высокий уровень загрузки и сильная команда
Стабильные выплаты заработной платы
Молодой и амбициозный коллектив
Работа в красивом атмосферном проекте летнего формата
Условия:
График обсуждается индивидуально
Смена: полный рабочий день
Локация: City Beach Club
Важно:
Мы ищем человека, который умеет:
брать ответственность
держать смену
быстро принимать решения
быть лидером для команды, а не просто присутствовать в зале.
Условия:
5.000 смена+% от оборота + kpi + % о чаевых
