улица Лужники 24/13
Вдохновляй, управляй, создавай атмосферу — стань частью команды MIRRIS!
MIRRIS - это современный ресторан на набережной Москва реки с атмосферой эстетики и высокого уровня сервиса, который является частью клубного пространства в сердце Лужников, где гастрономия, отдых и эстетика объединяются в единую атмосферу комфорта, восстановления.
Мы ищем сильного менеджера, который умеет управлять командой и атмосферой ресторана, держать высокий уровень сервиса и управлять командой, создавая для гостей ощущение комфорта, эстетики и заботы.
Твои задачи:
- Организация и контроль работы ресторана на всех этапах: от встречи гостей до закрытия смены
- Управление командой: подбор, обучение, мотивация, развитие персонала
- Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
- Взаимодействие с кухней и баром для поддержания качества и скорости обслуживания
- Работа с гостями и обратной связью, решение нестандартных ситуаций
- Контроль за соблюдением стандартов, санитарных норм и внутреннего регламента
- Внедрение новых идей для улучшения атмосферы и повышения лояльности гостей
Наши ожидания:
- Опыт работы менеджером ресторана от 3 лет. Опыт работы в ресторанах премиум сегмента будет преимуществом
- Отличные организаторские и лидерские качества, умение вдохновлять команду
- Знание стандартов сервиса и современных ресторанных трендов
- Умение работать в команде и вдохновлять других
- Стрессоустойчивость, ответственность, внимательность к деталям, умение работать в режиме многозадачности
- Грамотная речь, умение находить подход к разным гостям
- Внимание к деталям, ответственность и дисциплина
Условия и преимущества:
- График на выбор: 4/2, 2/2 или 3/2 — подбираем под твой ритм жизни
- Смены по 12 часов, без ночных
- Ставка 8000р + % от чаевых и банкетов
- Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
- Работа в уникальном пространстве с потрясающим видом на Москву
- Возможности для профессионального роста и развития
- Дружная команда, поддержка и уважение к каждому сотруднику
О компании MIRRIS — это не просто ресторан, а место силы и гармонии, где сочетаются банные традиции, wellness-практики и авторская кухня. Мы создаём атмосферу уюта и вдохновения для гостей и сотрудников. Присоединяйся к нам и стань частью уникального проекта на набережной Москвы-реки!
