Сыровар

Вакансия компании: ГК Рота

Новое производство по выпуску качественных натуральных сыров возводится на территории индустриального парка «Горки-1» в Ленинском городском округе. Целью строительства завода является импортозамещение зарубежных сыров и насыщение рынка качественными сырами премиального уровня.
Для производственных линий приобретены лучшие образцы отечественного и зарубежного оборудования.

Обязанности:

- ведение процесса производства полутвердых, с плесенью, мягких сыров;

- работа на сыроизготовительном оборудовании;

- формование сыров;

- поддержание санитарии и гигиены в процессе работы на производстве.

Требования:

- знание основ пищевого производства;

- профильное образование (желательно), опыт работы на производстве с объемами от 1000 л/варка;

- знание правил санитарии и гигиены на пищевом предприятии, назначение и состав моющих и дезинфицирующих средств;

- знание основных свойств молока и сыра, основ технологии производства сыров.

Условия:

- работа на новом современном сырном заводе в Ленинском районе Московской области, выпускающем премиальные сыры по уникальной технологии.

- 15 мин. от м. Домодедовская

- передовое высокотехнологичное оборудование;

- оформление по ТК РФ с первого дня, своевременная белая заработная плата 2 раза в месяц;

- график работы 5/2, при наращивании объёмов производства 2/2;

- з/п от 80000 рублей на руки;

- бесплатное проживание;

- бесплатная парковка.