Повар

Обязанности:

• Знание правил первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них;
• Прием и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке;
• Умение пользоваться сборниками рецептур, стандартами предприятия, технологическими картами при изготовлении блюд и кулинарных изделий;
• Контроль сроков реализации и хранения продуктов;
• Соблюдение технологического процесса при приготовлении блюд;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм;
• Поддерживает чистоту и порядок на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.
• Своевременно информирует заведующего производством о неисправностях инвентаря, порче спецодежды;

Требования:

• Коммуникабельность;
• Ответственность;
• Обязательно наличие специального образования (удостоверение, диплом);

Условия:

• Работа вахтовым методом: 30/30 (г. Вышний Волочек Тверской области);
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Официальная заработная плата 2 раза в месяц без задержек;
• Работа вахтовым методом на объекте строительства высокоскоростной железнодорожной магистрали;
• Компенсация проезда, питания и обеспечение спецодеждой;
• Бесплатное проживание в современном вахтовом вагон-городке: столовая, баня, душевые, прачечная, санузлы, медпункт, сушилки.