улица Республики 143А
Мы — современный ресторан итальянской кухни в самом сердце города. Мы ищем энергичного и опытного менеджера, который поможет нам поддерживать высокие стандарты и развивать бизнес.
Обязанности
-
Организация и контроль работы зала: подготовка к смене, соблюдение стандартов сервиса.
-
Управление персоналом зала (официанты, хостес, бармены): составление графиков, обучение, мотивация.
-
Взаимодействие с кухней
-
Работа с гостями: решение жалоб и претензий, сбор обратной связи.
-
Ведение отчётности: кассовые документы, инвентаризация, учёт расходных материалов.
-
Обеспечение выполнения плановых показателей по выручке и среднему чеку.
Требования
-
Опыт работы на позиции менеджера ресторана или администратора от 1–2 лет.
-
Знание стандартов ресторанного сервиса и правил обслуживания гостей.
-
Понимание основ управления персоналом и мотивации команды.
-
Грамотная речь, коммуникабельность, стрессоустойчивость.
-
Ответственность, инициативность, нацеленность на результат.
Мы предлагаем
-
Стабильную заработную плату от 70 000 рублей и систему премирования за выполнение KP
-
Официальное трудоустройство по ТК РФ.
-
График работы: 2/2.
-
Бесплатное питание во время смены.
-
Дружный коллектив и поддержку со стороны руководства.
Мы рассмотрим все заявки и свяжемся с подходящими кандидатами для приглашения на собеседование
