Форно Групп - команда гастрономических проектов парка «Краснодар»
Мы создаём современные пространства, где важны не только вкус и качество блюд, но и скорость, энергия сервиса и командная работа.
Сейчас мы запускаем новый масштабный проект в Парке Облаков - современный фудхолл нового поколения с ресторанным уровнем кухни и подачи.
Это будет:
- атмосфера Америки 80-х
- яркий красный интерьер
- паназиатская, американская и средиземноморская кухни
- большой бар и высокая динамика
- огромный поток гостей
- формат с электронным заказом и быстрой выдачей блюд
- кухня, работающая на потоке с чёткими стандартами
И сейчас мы собираем команду поваров-универсалов - людей, которые будут отвечать за стабильное качество и скорость выдачи блюд в новом проекте.
Что будет входить в работу:
- приготовление блюд по стандартам кухни;
- работа на отдаче в условиях высокого потока;
- соблюдение таймингов и скорости выдачи;
- контроль качества блюд перед подачей;
- взаимодействие с заготовочным цехом (основные заготовки централизованы);
- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- работа в команде с поварами, ассистентами зала и баром.
Кого мы ищем:
- поваров с опытом работы от 1 года;
- тех, кто умеет работать в быстром темпе и в потоке;
- аккуратных, ответственных и дисциплинированных;
- готовых к командной работе в интенсивном формате;
- знание паназиатской, американской и средиземноморской кухонь будет преимуществом.
Условия:
- ставка: 4500 ₽ чистыми за смену;
- график 4/2;
- официальное трудоустройство по ТК РФ с первой смены;
- полностью «белая» заработная плата;
- НДФЛ за счёт компании;
- питание во время смены;
- униформа;
- медицинский осмотр за счёт компании;
- развоз домой после 22:00;
- работа в современном новом проекте с сильной командой;
- возможность роста внутри Форно Групп.
Важно:
Проект открывается через 1–1,5 месяца.
Сейчас мы формируем команду запуска - поваров, которые будут стоять у истоков нового большого гастрономического проекта в Парке Облаков. Ориентировочный старт работы сотрудников: начало / середина июня
