улица Пояркова 14
Обязанности:
— контроль персонала и дисциплины
— составление графиков и организация замен сотрудников
— контроль открытия/закрытия кафе и соблюдения режима работы
— контроль чистоты, санитарных норм и порядка
— контроль витрин и наполненности продукции
— ежедневное внесение накладных и расходов по закупу продуктов в программу Айко
— контроль остатков и своевременных закупок
— взаимодействие с поставщиками
— решение текущих рабочих вопросов и конфликтных ситуаций
— ведение 2ГИС и работа с отзывами
— поиск площадок для рекламы и продвижения
— участие в раскрутке кафе и увеличении выручки
— контроль качества сервиса и работы персонала
Требования:
— опыт работы на управленческих должностях
— опыт работы в сфере общепита приветствуется
— ответственность и умение принимать решения
— организованность и системность
— умение работать с людьми и держать дисциплину
— инициативность и желание развивать бизнес, а не просто “отсидеть смену”
— уверенный пользователь телефона и базовых программ
— стрессоустойчивость и многозадачность
Условия:
График работы 5/2
Мы ищем человека, который:
— умеет видеть проблемы до того, как они станут проблемами
— способен держать порядок без постоянных напоминаний
— понимает, что чистота, сервис и скорость напрямую влияют на прибыль
Зарплата: обсуждается по результатам собеседования
