Шеф-повар в русскую чайную

Бренд-шеф проекта – исследователь русской кухни, ресторатор и телеведущий Глеб Астафьев.

Ищем шеф-повара, а также друга и единомышленника. Нам нужен человек увлечённый русской кухней.

Обязанности

• Приготовление блюд по технологическим картам
• Приготовление горячих блюд, в тч. для гастро-экскурсий различных кухонь мира
• Приготовление заготовок
• Соблюдать санитарные нормы
• Следить за чистотой на станции
• Проведение инвентаризаций

Условия:

• График 5/2, 2/2

• Горячий цех/заготовки

• Официальное трудоустройство

• Работа в центре Москвы, рядом с м. Пролетарская

Требования

• Грамотная русская речь

• Опыт работы от 1 года