з/п не указана
Санкт-Петербург
От 3 до 6 лет
Что мы предлагаем:
Наше предложение:
Проектная работа!
- работа в стабильной компании с амбициозными задачами
- график работы гибкий
- интересные задачи: полный цикл работы над продуктом — от идеи до прилавка
В Ваши задачи будет входить:
- оценка потенциального сырья (с т.з. возможности использования, поиска альтернатив и т.д.)
- оценка потенциальных и текущих технологий для производства новинок
- аналитика рынка рыбной/мясной кулинарии
- анализ конкурентов
- разработка новых продуктов по направлению
- составление и работа с ТТК
- индустриализация новинок и проработка на производстве
- контроль запусков новинок
От Вас ожидаем:
- высшее профильное образование;
- опыт работы от 5 лет R&D Технологом-разработчиком или Главным технологом хлебобулочного/мясного/рыбного производства
- технологические знания по направлению
- опыт в разработке новых продуктов
- насмотренность
- знание и понимание отрасли
- знание особенностей производства продуктов для ритейла (СП)
