Управляющий в сеть кафе пекарен

Дата размещения вакансии: 25.05.2026

Работодатель: Волконский

Уровень зарплаты:

от 120000 до 170000 RUR

Город:

Москва
улица Новый Арбат 22

Требуемый опыт работы:

От 3 до 6 лет

Обязанности:

1. Оперативное управление и координация деятельности вверенного подразделения;

2. Планирование, контроль и анализ финансово-хозяйственной деятельности вверенного подразделения;

3. Обеспечение выполнения утвержденных плановых показателей (продажи, прибыль, затраты).

4. Обучение и внедрение стандартов компании.

5. Контроль и соблюдение стандартов качества продукции, уровня обслуживания гостей, чистоты и санитарных норм в вверенных подразделениях;

6. Разработка и внедрение мероприятий, направленных на повышение среднего чека и лояльности гостей

Требования:

Аналитика - умение анализировать полученную информацию, мониторинг рынка и конкурентов;
Мотивация- умение мотивировать (материально и нематериально) и вовлекать сотрудников в процесс работы, давать интересные задачи, поддерживать рабочую атмосферу, сплоченный коллектив и высокое качество руководства.
HR- функции – развитие персонала, умение проводить собеседование.

Условия:

Откликнуться