Пекарь при монастыре (Ярославская область)

В пекарню Николо-Сольбинского монастыря требуется пекарь для выпечки хлебобулочных изделий.

ОБЯЗАННОСТИ:

• осуществление полного производственного цикла выпечки хлеба,
• замес разных видов теста по принятым технологическим картам,
• приготовление пирожков.

ТРЕБОВАНИЯ:

• образование по специальности «повар-кондитер» и опыт работы в хлебопекарном производстве от 1 года
• знание полного цикла производства, начиная от замеса теста до выпечки продукции (разные виды теста)
• знание правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов
• наличие действующей медицинской книжки.

УСЛОВИЯ:

• проживание и 3-разовое питание предоставляется
• ставка до 5 000 за смену (зависит от опыта)