Управляющий рестораном

Управляющий рестораном — ключевая фигура, которая ведет команду к успеху и создает атмосферу гостеприимства.

Обязанности

• Ответственность за выполнение поставленных задач ресторана
• Формирование команды
• Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей
• Общение с гостями и решение возникающих вопросов
• Планирование бюджета
• P&L

Требования

• Опыт управления коллективом от 3 лет
• Навыки обучения и мотивации персонала
• Коммуникабельность и умение работать с гостями
• Ответственность и организованность, знание ценообразования, технологическх процессов.
• Знание санитарных норм

Условия

• Стабильная работа в ресторане итальянской кухни
• Полный рабочий день
• Работа в дружелюбном коллективе