Повар-универсал

ОХ "Озерное", расположено в Медынском р-не Калужской области, и более 20 лет является местом для комфортного отдыха.

Приглашаем в наш дружный коллектив повара - универсала для работы в ресторане.

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам (холодные/горячие закуски, супы, основные блюда).
• Нарезка, порционирование и оформление блюд.
• Контроль сроков годности и остатков продуктов.
• Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте.
• Руководство коллективом (3 человека).

Требования:

• Умение точно следовать рецептуре, соблюдать пропорции ингредиентов, технологию приготовления и подачи.
• Опыт работы в общепите от 3-х лет
• Наличие рекомендаций с предыдущего места работы - обязательно.
• Наличие действующей медицинской книжки - обязательно.

Условия:

• Предоставляем бесплатно: жилье, питание, униформу.
• График работы 5/2.
• Официальное трудоустройство.