бульвар Комарова
Обязанности:
-Полный контроль над проектом ,кухня , пекарня , кондитерский цех, торговый зал.
-Закупка у поставщиков с максимальной экономией для предприятия.
-Полный контроль персонала , автоматизация всех процессов.
-контроль списаний выход на 5% в среднем по месяцу.
-Четкая постановка задач персоналу.
-Контроль за качеством и вкусом продукции.
-Проведение инвентаризаций еженедельно.
-Увеличение выручки.
-Хорошее понимание ЦА и потребности клиента.
-Работа с документацией , программа aiiko в совершенстве.
-Знание всех необходимых документов, ведение журналов и тд
-Настройка эффективного фот.
-Умение решать конфликтные ситуации не только с клиентом но и с соответствующими органами.
Требования:
-Опыт работы более 5 лет .
-Высшее образование .
-Успешные кейсы за время трудового опыта.
-Требуется человек полный сил, идей и на максимальном позитиве , который в проблема видит возможность.
Условия:
-Официальное трудоустройство.
-Карьерный рост
-Бесплатное питание
-Работа в дружном коллективе
