Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический

Обязанности:

• Составление заявок на приобретение продуктов
• Контроль качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, правильности хранения запасов.
• Проверка правильности закладки продуктов в котёл, бракеража готовой пищи (снятие пробы), соблюдения технологических методов приготовления блюд для различных диет.
• Контроль за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды, а также за соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока.

Требования:

• среднее медицинское образование, диплом по специальности «Сестринское дело»;
• действующий сертификат (аккредитация) по специальности «Диетология»;
• ​знание правил медицинской этики и деонтологии;
• ​ответственность, коммуникабельность

Условия:

• ​​​официальное трудоустройство;
• полный соц.пакет

​​​​