Старший бармен в рестораны Завидово

Приглашаем вас стать частью команды Курорта Завидово и новых ресторанов.

Курорт Завидово — место где отдых начинается через час после выезда из Москвы. Здесь Волга встречается с заповедным лесом, а отдых -с комфортом.

Мы приглашаем - Старшего бармена в ресторан в Завидово

Преимущества работы у нас:

• Официальное оформление с первого дня, льготы и компенсации в соответствии с Трудовым законодательством;
• Бесплатный корпоративный транспорт от г. Твери и г. Конаково;
• Тренинги и обучение;
• Корпоративное питание;
• Корпоративное проживание для иногородних;
• Перспективы карьерного роста;
• Корпоративные скидки и бонусы;
• Команда единомышленников, объединенных заботой о гостях и стремлением к стабильно высокому результату.

Основные функции включают:

• Запуск, контроль и организация работы баров на территории объекта;
• Организация работы барменов: подбор, обучение, составление графиков;
• Контроль за соблюдением норм и стандартов бара;
• Взаимодействие с поставщиками;
• Контроль технического и санитарного состояния бара;
• Поддержание ассортиментного стока напитков и контроль остатков. Проведение инвентаризаций;
• Разработка и обновление карты бара;
• Ведение отчетности и документации.

Требования:

• Знания миксологии, навыки калькуляции себестоимости;
• Опыт работы старшим барменом от 2 лет;
• Опыт работы с ЕГАИС и Iiko, Честный знак, Докинбокс;
• Знание стандартов и основ сервиса;
• Знание английского языка будет преимуществом;
• Работа в Office, Iiko, Pyrus;
• Опыт работы на данной позиции от 2 лет;
• Коммуникабельность, навыки управления персоналом, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности, ответственность.