Коммунистическая улица 14
Важен опыт в кейтеринге или полное понимание что ресторан и кейтеринг это не одно и тоже и понимать различие
Food Factory — кейтеринг и банкетные проекты высокого уровня
Что для нас принципиально важно:
Нам не нужен «просто хороший шеф».
Нам нужен человек, который:
- инициативен и предлагает идеи сам, а не «по запросу»
- чувствует современную гастрономию, тренды, визуал
- умеет делать вау-подачи, которые хочется фотографировать
- мыслит категорией уровня бренда, а не отдельного блюда
- хочет влиять и оставлять след
Задачи:
- Полное управление кухней кейтеринга и банкетных проектов
- Разработка и обновление меню (вкус + визуал + логика подачи)
- Создание уникальных подач, которые выделяют нас на рынке
- Контроль качества блюд, соблюдение ТТК и стандартов
- Работа с командой: обучение, рост, дисциплина
- Участие в разработке новых форматов, концепций, сетов
- Совместная работа с менеджментом и собственниками над развитием продукта
Мы ждём от вас:
- Опыт работы шеф-поваром (кейтеринг / банкетные залы / рестораны)
- Амбиции и вкус — без этого нам не по пути
- Понимание современных трендов подачи и сервиса
- Умение брать ответственность за результат
- Желание делать лучше, чем “нормально”
- Готовность быть лицом кухни и экспертом бренда
Мы предлагаем:
- Работа в сильной, развивающейся компании
- Свобода для идей и реализации — инициативу поддерживаем, а не режем
- Участие в создании продуктов, которыми можно гордиться
- Зарплата 120.000 в месяц + годовая премия
- Команда, где ценят профессионализм и высокий уровень
Заинтересовало?
➡️ Оставляйте отклик и мы с вышлем вам всю информацию!
