Повар универсал (мясо-рыбного цеха отеля Вавельберг 5*)

Вы задачи:

• Работа в мясо-рыбном цехе (оценка объемов переработки, расставление приоритетов по задачам, ведение журнала прослеживаемости мясного цеха).
• Обеспечение выполнения плана и качества выпускаемой продукции.
• Нарезка и порционирование мяса, птицы, рыбы, морепродуктов; подготовка полуфабрикатов на служебную столовую.

Ожидания от кандидата:

• Рассматриваем кандидатов с опытом работы на аналогичных позициях от 2 лет.
• Навыки работы с профессиональным оборудованием.
• Энергичность, командная работа и исполнительность.
• Умение работать в режиме многозадачности и высокой загрузки.
• Желание развиваться в профессии.
• Навыки переработки мясного и рыбного сырья.
• Знание СанПиН, норм HACCP и других стандартов санитарии.

Мы предлагаем:

• Работу в пятизвездочном отеле в центре города (2 мин. от ст. м. Адмиралтейская).
• Официальное трудоустройство, полностью "белую" заработную плату.
• Премии по результатам работы.
• График работы 5\2 с 8-17 или по согласованию.
• Льготное питание и кофе-брейки.
• Возможности профессионального и карьерного роста.
• Скидки для сотрудников на услуги отеля и ресторанов.
• ДМС после испытательного срока.