Су-шеф в итальянский ресторан il MONTE

il MONTE - новый итальянский ресторан Эмина Агаларова на Поклонной Горе

Ваши обязанности:

• Координация работы кухни и распределение задач
• Ведение документооборота кухни
• Контроль запасов продукции и работа с потсавщиками
• Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов
• Контроль выполнения санитарных норм и правил
• Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни

Наши ожидания:

• Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет
• Исполнительность, ответственность
• Лидерские качества, способность организовывать процессы и людей
• Знание САНПИН

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ
• График работы: 5/2 или 6/1
• Дружный, сплоченный коллектив
• Помощь в оформлении медицинской книжки
• Бесплатное питание
• Место работы - метро Парк Победы/Кутузовская

Присоединяйся к нашей команде профессионалов!