Управляющий рестораном

Ресторан «Моя Звезда» в Сочи ищет энергичного и опытного управляющего, который станет сердцем команды и лицом заведения.

Твои задачи:

• Организация и контроль всех бизнес-процессов ресторана
• Формирование и развитие команды
• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
• Контроль качества кухни и бара, взаимодействие с шеф-поваром
• Управление финансовыми показателями: планирование, анализ, оптимизация затрат
• Решение нестандартных ситуаций
• Ведение отчетности и работа с документацией
• Соблюдение стандартов компании и внедрение новых идей

Что важно для успеха:

• Опыт работы управляющим рестораном от 3 лет
• Глубокое понимание ресторанного бизнеса и современных трендов
• Лидерские качества, умение вдохновлять и вести за собой команду
• Навыки финансового планирования и анализа
• Отличные коммуникативные способности и клиентоориентированность
• Организованность, стрессоустойчивость, внимание к деталям
• Готовность к динамичной работе и развитию вместе с компанией

Условия и преимущества:

• Конкурентная заработная плата
• Современное, комфортное рабочее место
• Оформление по ТК РФ
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Работа в дружной команде профессионалов

О компанииГруппа компаний Аркадия Новикова — это более 20 лет лидерства в ресторанном бизнесе, свыше 50 успешных проектов в Москве, Лондоне и Дубае, гастрономические изыски от именитых шефов и безупречный сервис. Мы постоянно развиваемся, открываем новые направления и ценим людей, которые готовы расти вместе с нами. Присоединяйся к команде «Моя Звезда» и стань частью легенды!