Кондитер в ресторан "Сыроварня" by Novikov

Ресторанные проекты A. Hashkhaev — это рестораны «Высота 5642», «Сыроварня» и «PRO.Хинкали», являющиеся совместными проектами с Novikov Group, а также сеть кофеен «Stars Coffee».

Юг России — это особая гастрономическая культура, в которой ценят вкус, качество продукта и ремесленный подход. Приглашаем в команду кондитера, который любит свою профессию, чувствует баланс вкусов и текстур, умеет работать с десертами высокого качества и хочет развиваться в сильном ресторанном проекте.

Что будет входить в обязанности:

— Готовить десерты и кондитерские изделия в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана.

— Работать с тестом, кремами, муссами, начинками и декоративными элементами на профессиональном уровне.

— Подготавливать рабочую станцию к сервису: инвентарь, заготовки и необходимый запас продукции.

— Контролировать качество сырья, сроки и условия хранения, соблюдать товарное соседство.

Что мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы на данной должности от 1 года.
• Понимание технологий приготовления ресторанных десертов и навыки работы с кондитерским оборудованием.

• Аккуратность, трудолюбие, внимательность к деталям и любовь к чистоте на рабочем месте.

• Ответственный подход к работе и умение работать в команде.

• Желание развиваться в профессии и работать в сильном ресторанном бренде.

Что мы предлагаем:

Приглашаем кандидатов так же из других городов/регионов с возможностью релокации: предоставляем жилье.

Справедливый и конкурентный уровень заработной платы, который мы готовы обсудить индивидуально.

Официальное оформление в штат компании.

Место работы: Краснодарский край, г Анапа:

• улица Толстого, 27 Ресторан "Сыроварня".

Интересную работу, в которой есть простор для профессиональной и творческой реализации себя.

Современные корпоративные инструменты в работе.

Возможность развития и карьерного роста внутри в компании.

Оставьте отклик, и мы расскажем Вам об условиях подробнее на личной встрече.

Присоединяйся к команде профессионалов, любящих своё дело и готовых делиться накопленными знаниями и умениями!