Начальник хозяйственного отдела, Executive Housekeeper (Housekeeping Manager)

Обязанности:

• Организация и руководство работой хозяйственной службы отеля, контроль соблюдения санитарных норм и технологий уборки номерного фонда и служебных помещений гостиницы;
• Соблюдение стандартов работы 5* отеля, а также разработка стандартных процедур для повышения эффективности работы подразделения;
• Контроль качества работы персонала, его обучение, а также грамотное распределение работ (уборка номерного фонда, общественных зон отеля, выкладка в номерах, услуги прачечной и тд);
• Оценка и планирование потребностей Хозяйственного отдела и Прачечной в материальных ресурсах и персонале, руководство подбором персонала в рамках отдела;
• Обеспечение эффективного взаимодействия подразделения со всеми службами отеля;
• Контроль сроков хранения продукции на складах хозяйственной службы, принятие соответствующих мер по их реализации и списанию;
• Контроль учета потерянных и найденных вещей;
• Составление заявок на необходимую продукцию, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества;
• Работа с аутсорсинговыми компаниями, контроль и чет рабочего времени и ведения отчетности по их работе;
• Контроль распределения, запаса и стоимости постельного и махрового белья, моющих и чистящих средств, гигиенических принадлежностей для гостевых номеров и общественных туалетов, расходных материалов прачечной, машин и оборудования;
• Контроль расходов фонда заработной платы путем составления графиков работы работников отдела, составления и своевременной подачи в Службу управления персонала табелей учета рабочего времени отдела.

Требования:

• Высшее образование ;
• Опыт работы от 3 лет опыта работы в службе гостиничного хозяйства в аналогичной должности;
• Знание санитарных стандартов и норм;
• Знание правил оформления документации, составления отчетности, проведения инвентаризации;
• Опыт работы с материальными ценностями;
• Владение Microsoft Office, 1C, Materials Control, Opera:
• Стрессоустойчивость;
• Многозадачность;
• Клиентоориентированность;
• Умение находить общий язык с коллегами и подчиненными;
• Любовь к своей работе
• Разговорный английский язык.

Условия:

• Работа во всемирно известном Luxury-бренде St.Regis - в отеле, расположенном в 5 минутах от Кремля и других знаковых достопримечательностей Москвы;
• Оформление по ТК РФ;
• Медицинская страховка;
• Бесплатное питание;
• Корпоративные мероприятия