Вдохновляй команду и создавай атмосферу уюта вместе с «Зиночкой»!
Ты любишь шашлыки, как в детстве на даче, и умеешь не только готовить, но и руководить кухней? Тогда тебе к нам! В «Зиночке» мы превращаем обычный обед в праздник вкуса и ностальгии.
Что готовим?Наш су-шеф отвечает за сочные шашлыки, блюда на гриле, свежие салаты, закуски и фирменные гарниры. Всё — по-домашнему вкусно, но с современной подачей.
Доход и оплатаСтабильная заработная плата, достойная вашего опыта и вклада. Выплаты — дважды в месяц, без задержек. Размер обсуждается индивидуально по итогам собеседования.
График и формат работыРаботаем по графику 5/2, смена — 12 часов. Полная занятость, оформление по ТК РФ. Работа на территории работодателя, в самом центре Ростова-на-Дону.
Плюшки и бонусы
- Бесплатное питание на смене
- Оформление медкнижки за счёт компании
- Корпоративная форма
- 4800р смена
- Дружная команда и поддержка наставника
- Возможность карьерного роста
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль качества и подачи блюд
- Обеспечение санитарных норм и порядка на кухне
- Управление командой поваров и обучение новых сотрудников
- Ведение учёта продуктов, участие в инвентаризациях
- Взаимодействие с управляющим и сервисной командой
Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет
- Отличное знание технологий приготовления блюд на гриле и шашлыков
- Навыки управления командой и организации процессов
- Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности
- Готовность работать в интенсивном ритме
О компании«Зиночка» — это городская шашлычная с душой. Мы создаём атмосферу уюта и гостеприимства, где каждый гость — как дома. Присоединяйся к команде, чтобы вместе делать Ростов вкуснее и теплее!
