Аппаратчик цельномолочного цеха

Обязанности:

• Вести процесс пастеризации молока. Подавать пар, воду в машины и аппараты производства. Вести процесс производства кисломолочных продуктов резервуарным способом, молока, молочных напитков, сыворотки и другой продукции. При необходимости проводить подготовку линии для подачи молока в заквасочное отделение (промывка, дезинфекция),обрабатывать ВДП для закваски дез.средством заключительной дезинфекции.

Требования

Условия:

• Сменный график работы
• Стажировка на предприятии. Закрепление за опытным работиком.