Су-шеф

Ресторан-лаунж The Stories приглашает в команду су-шефа.

Мы предлагаем стабильную работу, своевременные выплаты и возможность стать частью профессиональной команды.

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни в течение смены.
• Контроль качества приготовления и отдачи блюд.
• Работа с технологическими картами.
• Координация работы поваров.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов предприятия.
• Контроль остатков продукции и рационального использования сырья.

Требования:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром.
• Умение эффективно организовывать рабочие процессы.
• Ответственность, дисциплинированность и лидерские качества.
• Умение работать в команде и принимать решения в рамках смены.

Условия:

• Ставка — 5 000 рублей за смену.
• Выплаты заработной платы еженедельно.

На период адаптации (первые 2 недели):

• график работы: пятница и суббота;
• время работы: с 19:00 до 07:00.

После успешного прохождения адаптационного периода:

• график работы 5/2;
• смены по 12 часов;
• полная занятость.

Ресторан-лаунж Stories предлагает стабильную занятость, понятные условия работы и возможность профессионального роста в развивающемся проекте.