Управляющий рестораном "НА БЕРЕГУ", г.Сестрорецк

«На берегу» — это двухэтажный ресторан на берегу Сестрорецкого разлива с большим панорамным залом, теплым павильоном в саду и живописным пирсом.

Мы находимся в поиске управляющего. Если ты по-настоящему любишь своё дело и хочешь управлять местом с душой и видом на залив, — нам точно по пути.

Обязанности:

• Административно-хозяйственное, техническое, коммерческое руководство рестораном
• Подбор и управление персоналом.
• Обеспечение выполнения стандартов сервиса и качества обслуживания.
• Взаимодействие с государственными органами и арендодателями.
• Контроль и исполнение планов продаж, бюджета филиала
• Взаимодействие с центральным офисом
• Руководство деятельностью филиала в соответствии с принятыми в компании стандартами

Требования:

• Опыт работы в розничных сетях (food/non food, FMCG), от 2 лет ОБЯЗАТЕЛЕН.
• Знание нормативных правовых актов, регламентирующих производственно-хозяйственную и финансово-экономическую деятельность предприятия.
• Высокий уровень управленческих компетенций: планирование, организация работы, мотивация персонала, контроль.

Условия:

• Работа в современной и стабильной компании;
• График работы 5/2
• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• Уровень мотивации обсуждается с успешным кандидатом