Су-шеф

Обязанности:

• Помощь шеф-повару в организации и контроле работы кухни.
• Приготовление блюд согласно стандартам качества и рецептам.
• Контроль за запасами продуктов и инвентарем на кухне.
• Участие в разработке нового меню и предложений.
• Обучение и наставление младшего персонала.
• Соблюдение стандартов санитарии и гигиены на кухне.

Требования:

• Опыт работы на позиции су-шефа или повара не менее 2-3 лет.
• Знание современных кулинарных техник и трендов.
• Способность работать в команде и под давлением.
• Ответственность, организованность и внимание к деталям.
• Умение работать с разными видами кухонь.

Условия:

• Конкурентоспособная заработная плата.
• Возможности для карьерного роста и профессионального развития.
• Работа в дружелюбном коллективе и комфортной атмосфере.
• Гибкий график работы.
• Корпоративные мероприятия и обучение.