Ведущий специалист-технолог по поддержке производства

Обязанности:

• Документация для производства: технологические регламенты процессов производства ПФ и фасовки готовой продукции на линиях, технологических регламентов моек; создавать формы журналов; создавать рецептуры, адаптированные к производственным линиям и с разделением по участкам по движению сырья с учётом потерь; описывать процедуры процессов взаимодействия внутри производственного подразделения.
• Производственно-технический контроль: контролировать ведение записей в технологических журналах по производству; контролировать соответствие документации (спецификации) фактическим показателям и наоборот.
• Анализ и расследование причин производственного брака совместно со службой качества, технической службой и производственным подразделением.
• Организовывать и участвовать в системной работе по сокращению потерь сырья в процессе производства, по сокращению потерь энергоресурсов в процессе производства, в подготовке, запуске и работе системы инспекций технологического оборудования.
• Обучать персонал производственных подразделений стандартам по технологии, микробиологии, санитарии производства, ведению учёта и отчётности в производстве.
• Оперативно координировать технологические процессы производства.
• Запускать в эксплуатацию новое технологическое оборудование и производство новых продуктов
• Проводить анализ мощностей действующего технологического и фасовочного оборудования
• Готовить мастер-данные при запуске и эксплуатации системы OEBS.
• Организовывать и участвовать в разработке регламентов
• Тестировать расширения и принимать результаты настройки системы в процессе подготовки к запуску и промышленной эксплуатации системы OEBS.
• Знать конструкцию технологического оборудования, находящегося в зоне ответственности
• Знать алгоритмы работы оборудования на всех стадиях производственного процесса выпуска ГП
• Проводить технико-технологическую проработку проектов по установке нового (замене старого) технологического оборудования
• Отчетность: о выполнении основных показателей эффективности производственного процесса, состоянии реализации проектов, результатов выполнения прочих активностей (тестов, настроек, модернизаций и т.п.), состояния выполнения программ тренингов для линейного персонала завода, о выполнении основных показателей эффективности производственного процесса, карты потерь СИМ по участкам, состоянии реализации активностей по своему направлению деятельности, о выполнении основных показателей эффективности производственного процесса

Требования:

• Высшее профильное образование
• Опыт работы в соответствующей области не менее 3 лет
• Опыт работы от 3 лет в пищевой (молочной) отрасли.
• Опыт работы по обеспечению соблюдения технологических регламентов производства пищевой продукции, разработки технологической документации
• Глубокое понимание процессов в соответствующей области.
• Развитые навыки коммуникации, презентации
• Свободное владение специализированными информационными системами и офисными приложениями
• Знание английского языка на уровне не ниже Pre Intermediate

Условия:

• Официальное трудоустройство в штат компании АО "Вимм-Билль-Данн" на должность "Ведущий специалист-технолог по поддержке производства"
• Соблюдение ТК РФ в полном объеме
• Стабильная заработная плата, ежегодное повышение заработной платы по результатам работы
• Итоговый уровень дохода озвучиваем финальному кандидату по результатам собеседования
• График работы 5/2
• Возможность профессионального и карьерного роста
• Оформление медицинской книжки за счет компании, ДМС страхование, страхование жизни
• Корпоративный транспорт из области (г. Кимры, Талдом, Савелово, Вербилки, Яхрома, Икша, Виноградово, Дмитров)
• Место работы: Москва, Дмитровское шоссе, 108