Управляющий загородным гостинично-ресторанным комплексом

Обязанности:

• Организация операционной работы экокурорта из 55 коттеджей, ресторана и банкетной площадки
• Объект расположен в черте г. Кисловодска, в 10 минутах езды от центра города
• Контроль за операционным процессами
• Подбор и обучение персонала
• Составление графиков и табелей
• Контроль за выполнением высокого качества стандартов обслуживания во всех аутлетах комплекса
• Коммуникация с гостями
• Проведение инвентаризаций, контроль за движением ТМЦ, костами
• Личный пример для всех сотрудников операционных служб

Требования:

• Обязателен опыт работы на позиции руководителя F&B в отеле под международным брендом не ниже 4*
• Ответственность, клиентоориентированность, активная жизненная позиция
• Креативность, гибкость, изобретательность

Условия:

• Работа с профессиональной управляющей компанией, обеспечивающей продажи, продвижение, маректинг, бюджетирование
• Релокационный пакет
• Программа личной мотивации
• Обучение
• Динамично развивающийся комплекс с большими перспективами