улица Малышева 56А
Уже более 5 лет ресторан «Итальянцы» встречает гостей в самом центре Екатеринбурга. Это динамичный ресторан с видом на набережную — настоящий кусочек Италии в центре города, где любят собираться на семейные ужины, встречи с друзьями и особенные события.
Мы ищем менеджера, который станет частью команды и поможет создавать тот самый уровень сервиса, ради которого гости возвращаются снова.
Что мы предлагаем:
-
конкурентную заработную плату (обсуждается индивидуально);
-
график 2/2 (с 10:00 до 00:00, пятница и суббота — с 16-14:00 до 02:00);
-
такси домой;
-
обучение и развитие: курсы, тренинги, винная школа;
-
возможность вырасти до управляющего рестораном;
-
медосмотр за счёт компании;
-
питание и скидки в ресторанах компании;
-
работу в сильной команде и атмосферном проекте.
Ваша миссия, если решите её принять:
-
организовывать работу команды зала и следить за качеством сервиса;
-
управлять продажами и выручкой в течение смены;
-
контролировать подачу блюд — быть последним контролем качества перед гостем;
-
общаться с гостями, собирать обратную связь и помогать создавать идеальный вечер;
-
проводить обучение и тренинги для официантов;
-
заботиться о ежедневных процессах: от заявок на инвентарь до настроения команды.
Что мы ждём от вас:
-
опыт работы менеджером или управляющим в ресторане от 1 года;
-
умение вдохновлять команду и поддерживать высокие стандарты сервиса;
-
готовность работать в динамичном ритме;
-
навыки проведения планёрок и обучения сотрудников;
-
знание вин будет большим плюсом и возможностью увеличить свой доход.
Если вы хотите развиваться в ресторанной сфере, управлять сильной командой и создавать настоящую итальянскую атмосферу для гостей — будем рады познакомиться.
Отправляйте резюме — давайте создавать итальянскую сказку вместе!
