от 20000 RUR
Ярославль
улица Свободы 87А
улица Свободы 87А
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Управление сменой: открытие ресторана, контроль подготовки зала к приему гостей, распределение зон ответственности между официантами.
- Работа с персоналом: обучение сотрудников стандартам обслуживания, проведение ежедневных пятиминуток, контроль внешнего вида и дисциплины, составление графиков работы.
- Сервис и лояльность: активная работа в зале, приветствие гостей, получение обратной связи, оперативное решение конфликтных ситуаций и работа с возражениями.
- Финансовый контроль: работа с кассовой дисциплиной, ведение кассовой отчетности
- Взаимодействие с кухней: координация скорости отдачи блюд, контроль стоп-листа и презентация новинок меню персоналу зала.
Требования:
- Опыт работы в общепите на должности старший официант или менеджер
Условия:
- 5/2 с 08:00 до 12:00, выходные в будние дни!(пн,вт,ср,чт) ;
- Оплата 200 руб/час + % от завтраков
