Администратор в лаундж бар Loro

В лаундж-бар Лоро требуется менеджер.

Что нужно будет делать:

- Работа с гостями ресторана, управление процессами гостевого сервиса;

- Выполнение поставленных руководством задач;

- Руководство официантами и барменами;

- Контроль технического состояния ресторана;

- Открытие и закрытие ресторана согласно чек-листу;

- Работа с кассой;

- Контроль соблюдение стандартов.

Что мы ожидаем от Вас:

- Опыт работы от 1 года;

- Знание нормативных и технологических документов, санитарно-гигиенических норм в общественном питании;

- Уверенное знание стандартов сервиса и приема гостей, а также умение обучить им свою команду;

- ПК уверенный пользователь - MS Office;

- Умение управлять командой и организовать работу, поддерживать высокий уровень мотивации персонала;

- Отличное знание сервиса.

Условия:

- Такси в ночное время;

- Сменный график, мотивационный фонд;

- Своевременная оплата труда;

- Готовность к работе в ночные смены.