вл24с2
Обязанности:
- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищевого производства.
- Составлять заявки на необходимое сырье, обеспечивать их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролировать ассортимент, количество, сроки поступления и реализации закупаемого сырья.
-
Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищевой продукции.
-
Организовывать текущее производственное планирование, учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности цеха.
-
Проводить работу по совершенствованию организации производства, его технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, предупреждению брака и повышению качества продукции.
-
Обеспечивать соблюдение требований к качеству выпускаемой продукции на всех этапах производства
Требования:
- Высшее образование.
- Наличие опыта работы на предприятиях по производству питания от 3-х лет.
Условия:
- График работы 5/2, понедельник-четверг 08:00-16:45, пятница до 15:30.
- Отпуск 31 день.