Старший повар / су шеф

В кофейню Rhino Coffee с авторским меню завтраков и закусок, успешно работающую на рынке уже 7 лет, приглашаем Старшего повара / Су-шефа. Мы ищем инициативного, ответственного и организованного специалиста, который умеет работать по стандартам, поддерживать порядок на кухне и готов брать на себя задачи по развитию кухни.

Обязанности:

• Контроль соблюдения стандартов работы кухни и санитарных норм;

• Разработка новых блюд и сезонных предложений

• Контроль отдаваемых блюд
• Обучение команды
• Составление технических карт

• Участие в подборе и адаптации сотрудников кухни

• Организация порядка на кухне и контроль графика уборок.

Требования:

• Опыт работы обязателен
• Умение работать на качество
• Работа в команде
• Ответственность
• Аккуратность
• Пунктуальность

Условия:

• График 2/2
• Официальное трудоустройство
• Оплачиваемый отпуск
• Выплаты 2 раза в месяц
• Полис ДМС
• Обед и напитки
• Корпоративная скидка
• Заработная плата фиксированная ставка +% от кухни, обсуждается на собеседовании.