Инженер - технолог (пищевое производство)

Дата размещения вакансии: 22.06.2026
Работодатель: Сибирская Хлебная Корпорация
Уровень зарплаты:
от 85000 до 85000 RUR
Город:
Новосибирск
Широкая улица 35
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Регулярное проведение оценки готовой продукции (влажность, кислотность, пористость);
  • Контроль приемки по качеству дополнительного сырья и материалов (тары, оберточных материалов, этикета) по мере необходимости.
  • Составление актов претензий, если поступающее сырье не соответствует по качеству требованиям действующей нормативно-технической документации.
  • Осуществление контроля над технологическим процессом выборочным путем.

  • Осуществление контроля над качеством поступившего сырья и наличием сопроводительной документации (качественных удостоверений, ветеринарных справок).

  • Ведение журналов установленной формы.

  • Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, ставит вопрос о привлечении к ответственности нарушителей технологического процесса и режима.

  • Контроль работы мастера цеха.

  • Доведение сведений непосредственных исполнителей об изменениях, происходящих в технологическом процессе.

  • Подготовка образцов продукции, сырья, смывов для лабораторных исследований в соответствии с программой производственного контроля.

  • Осуществление контроля возврата продукции из торговой сети.

  • Выполнение работ по заданию главного технолога.

Требования:

  • Профильное образование;
  • Опыт работы на аналогичной должности от года;
  • Уверенный пользователь ПК;
  • Готовность к быстрому темпу работы.

Условия:

  • Официальное трудоустройство с 1-ого рабочего дня (белая заработная плата);
  • Оформление личной медицинской книжки за счет Компании;
  • Обучение и наставничество;
  • Возможность профессионального развития и карьерного роста;
  • График работы : 5-ка с 08:00-17:00 (сб, вс выходные).