Аудитор (общепит)

Дата размещения вакансии: 23.06.2026
Работодатель: Рестораны Грильница (Правообладатель ИП Иванов Евгений Дмитриевич)
Уровень зарплаты:
от 3000 RUR
Город:
Барнаул
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Грильница — успешный Сибирский бренд Ресторанов быстрого питания.

Лучший фастфуд Ресторан России 2019. Победитель в номинации «Фастфуд и доставка года» премии «Народный знак качества» в 2023-м и 2025-м.

На данный момент уже открыто несколько десятков Ресторанов, и мы на этом не останавливаемся!

Приглашаем к сотрудничеству Аудитора ресторанов быстрого питания.

Что нужно делать:

  • Проводить выездные внутренние аудиты в Ресторанах быстрого питания по чек-листу (санитарные нормы, правила личной гигиены, сроки годности и условия хранения сырья и пищевой продукции, требования ХАССП, качество готовых блюд). Важно: проверки проводятся в рабочее время (пн-пт с 09:00 до 18:00);

  • Формировать отчетность по проведенным проверкам.

Что для нас важно:

  • Обязателен опыт работы с пищевыми продуктами 1-3 года;

  • Опыт работы и знание требований нормативной законодательной базы в сферах производства пищевой продукции, общественного питания (ТР ТС 021, СанПиНы, требования ХАССП);

  • Ответственность, принципиальность, педантичность;

  • Коммуникабельность и умение аргументировать свою точку зрения;

  • Уверенная работа с ПК;

  • Знания в области технологии приготовления блюд будет вашим преимуществом;

  • Приветствуется опыт работы: аудитор/специалист по качеству в сфере общественного питания, контролер качества/ветеринарный врач/санитарный врач на пищевом производстве, а также опыт в государственных контролирующих органах (Роспотребнадзор, Центр гигиены и эпидемиологии, Управление ветеринарии, Россельхознадзор).

Почему мы:

  • Фиксированная оплата за каждую проверку от 3000 руб.;

  • Четкий электронный чек-лист, который заполняется в момент проверки на объекте;

  • Обучение на старте;

  • Стабильный доход (6 объектов для проверок);

  • Гибкие условия - неполная занятость, совмещение с основной работой.