Центральная улица 16
Обязанности:
-
-Контроль выполнения технологических процессов (производство продукции соленой, холодного и горячего копчения);
-
Контроль соблюдения санитарных норм;
-
Контроль качества входящего сырья, ингредиентов, вспомогательных материалов;
-
Контроль качества выпускаемой продукции;
-
Ведение технологических журналов и маршрутных листов;
-
Контроль выдачи пищевых добавок.
Требования:
-
Теоретический и практический опыт производства продукции соленой, холодного и горячего копчения;
-
Знание нормативно-технической документации (технические регламенты, ГОСТы, ХАССП);
-
Опыт работы со специализированным оборудованием;
-
Умение работать в программах 1С: Производство, MS Excel, Zebra, CL-Works Pro (или готовность обучаться);
-
Успешный опыт прохождения аудитов от федеральных сетей.
Мы предлагаем:
- Работу в компании с современным высокотехнологичным производственным оборудованием;:
-
Достойный уровень заработной платы (обсуждаем по итогам собеседования);
-
Стабильную, официальную заработную плату без задержек;
-
График работы: пятидневная рабочая неделя;
-
Оформление по ТК РФ;
-
Корпоративный транспорт от г. Владимир;
-
Место работы: Владимирская обл, д. Пекша, ул. Центральная, 16.
