Шеф-пекарь

Обязанности:

• Разработка и внедрение рецептур хлебобулочных и кондитерских изделий.
• Контроль качества продукции на всех этапах производства.
• Организация работы пекарской команды.
• Обеспечение своевременного выполнения технологических процессов.
• Поддержание санитарных и гигиенических стандартов.
• Контроль за запасами ингредиентов и соблюдение технологических карт.

Требования:

• Опыт работы на должности шеф-пекаря от 3 лет.
• Отличное знание рецептур и технологий хлебопечения.
• Умение управлять командой и распределять обязанности.
• Ответственность, аккуратность и творческий подход.
• Внимание к деталям и хорошая стрессоустойчивость.

Мы предлагаем:

• Конкурентную заработную плату.
• График работы: 5-дневная рабочая неделя.
• Возможности для профессионального роста.
• Дружный коллектив и комфортные условия труда.