Моховая улица 10
АКАДЕМИА ШУВАЛОВА – это бар-ресторан в исторических интерьерах бывшего кабинета графа Шувалова, где классика встречается с современной авторской интерпретацией.
Мы не спешим – мы создаем моменты. Гости приходят сюда осознанно: чтобы ощутить вкус трендовых коктейлей, открыть новые грани авторской кухни и погрузиться в эстетику эпохи.
Приглашаем в команду Бармена!
Рассматриваем увлеченных своей профессией сотрудников, с опытом работы на позиции бармена от 2-х лет в проектах Санкт-Петербурга и Москвы.
Мы предлагаем:
-
Официальное трудоустройство по ТК РФ, работа в ресторане премиум-сегмента;
-
Структура заработной платы: ставка 375 руб./час на руки + чаевые+кпи;
-
График работы: 2/2 по 12 часов, смены чередуются утренние с 7:00-19:00 и дневные с 11:00-23:00;
-
Стафф-питание и скидка 30% на основное меню;
-
Стильная и удобная корпоративная униформа, которая отшивается по вашим индивидуальным меркам + обувь;
-
Оплачиваемая стажировка, дополнительное обучение и тренинги за счет компании;
-
Возможность реального карьерного роста как вертикального так и горизонтального;
-
Участие в корпоративной программе мотивации «ACADEMIA REWARDS TEAM» (награждение лучших сотрудников, дополнительные премии и компенсации, путешествия);
-
Корпоративное изучение английского языка, ДМС после 6 месяцев работы со стоматологией.
Мы приветствуем:
- Презентабельный внешний вид, эрудированность, пунктуальность, позитивный настрой, инициативность и вовлеченность в рабочие процессы;
- Аналогичный опыт работы в сфере ресторанного бизнеса/ гостеприимства от 2-х лет обязателен;
- Знание классических и популярных коктейлей, базовых техник приготовления;
- Интерес к барной культуре и индустрии, готовность к обучению и развитию;
- Понимание основ работы с алкоголем (крепкие напитки, вино, пиво), навыки работы с барным оборудованием;
- Вежливость, грамотная речь, знание безупречного клиентского сервиса и обслуживания;
- Открытость, эмпатия, умение расположить к себе.
Задачи:
- Прием заказов, знание меню (бар) и профессиональные рекомендации гостям;
- Приготовление всех видов напитков (кофе, чай, коктейли, подача вина) согласно стандартам и ТТК;
- Полная подготовка барной стойки и посуды к приему гостей;
- Соблюдение стандартов сервиса и гостиничного этикета;
- Поддержание порядка, чистоты и санитарных норм на рабочем месте (бар).
Ждем вас в команде ACADEMIA!
