Управляющий ресторана

Вдохновляй команду и создавай атмосферу!

Ты любишь гастрономию, умеешь видеть детали и хочешь влиять на успех ресторана? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем энергичного управляющего, который не боится ответственности и готов сделать наш ресторан местом, куда хочется возвращаться снова и снова.

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы ресторана и контроль всех процессов
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
• Контроль качества сервиса и стандартов обслуживания гостей
• Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских запасов
• Ведение отчетности, анализ финансовых показателей, оптимизация расходов
• Разрешение конфликтных ситуаций и работа с отзывами гостей
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Внедрение новых идей для повышения лояльности гостей и роста продаж

Что важно для нас:

• Опыт работы управляющим или менеджером ресторана от 3 лет
• Отличные лидерские и коммуникативные навыки
• Умение работать с финансовой отчетностью и планировать бюджет
• Знание стандартов сервиса и современных трендов в ресторанном бизнесе
• Организованность, стрессоустойчивость, ориентация на результат
• Готовность работать на месте работодателя по графику 5/2, 8-часовой рабочий день

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• График работы 5/2, без ночных смен
• Возможности для профессионального роста и развития
• Дружная команда и поддержка на всех этапах
• Современный ресторан с амбициозными целями

О компании Мы — ресторан, который ценит своих гостей и сотрудников. У нас приветливая атмосфера, открытость к новым идеям и желание быть лучшими в своем деле. Присоединяйся к нам и стань частью команды профессионалов!