«Те Самые Бани» — один из самых современных общественных банных комплексов России площадью более 2 000 м² в г. Волгоград. Мы строим не просто баню, а лучший общественный банный комплекс региона и будущую сеть банных проектов. Ищем руководителя, который умеет одновременно работать с гостями, командой, цифрами и бизнесом. Человека, который сможет сохранить атмосферу и высокий уровень сервиса, выстроить систему управления и обеспечить устойчивый рост выручки, прибыли и лояльности гостей.
Наша миссия - возродить русскую банную культуру в нашем городе!
Какие задачи перед вами:
— Руководить банным комплексом и командой, обеспечивая высокий уровень сервиса, гостеприимства и атмосферы;
- Нести персональную ответственность за выполнение планов по выручке, прибыли, среднему чеку, возвратности гостей и загрузке комплекса;
- Формировать, защищать и контролировать исполнение БДР и БДДС;
- Управлять банным комплексом через показатели, аналитику, KPI, регламенты и управленческую отчетность;
- Повышать загрузку комплекса, средний чек, LTV гостей и продажи дополнительных услуг;
- Выявлять причины отклонений от плановых показателей и устранять их системно, а не через ручное управление;
- Организовать прозрачную систему контроля закупок, складов, инвентаризаций, скидок, списаний и сохранности имущества;
- Автоматизировать процессы управления (CRM, программа лояльности, аналитика, видеонаблюдение, контроль доступа и другие цифровые инструменты);
- Контролировать техническое состояние комплекса, работу службы эксплуатации, выполнение ППР и сохранность имущества;
- Осуществлять подбор, адаптацию, обучение, развитие и мотивацию сотрудников;
- Взаимодействовать с контролирующими органами, подрядчиками, СМИ и представлять интересы компании;
Делать самый лучший банный комплекс по мнению гостей!
Что нужно:
- Любить баню, сервис и работу с людьми;
- Успешный опыт управления объектами HoReCa, фитнеса, термами, банными комплексами, гостиницами или ресторанными проектами от 3 лет;
- Умение работать с P&L, БДР, БДДС, управленческой отчетностью и ключевыми показателями бизнеса
- Опыт запуска общественной бани, знание специфики предоставления и продажи банных услуг(огромное преимущество);
- Знание санитарных норм, требований охраны труда, пожарной безопасности;
- Уверенное владение iiko, excel, google таблицы.
Что мы даем:
- Достойная заработная плата, мы конкурентно способны по рынку труда;
- Совокупный доход: оклад + % + KPI;
- Получение уникального опыта запуска банного комплекса;
- Корпоративная связь;
- Мы планируем строить еще банные комплекса и даем возможность стать операционным директором сети (ближайший проект 2026-2027 год);
- Компенсация аренды жилья (иногородним) согласовывается с финальным кандидатом. Волгоград - отличный город на Волге для жизни с ярким и жарким летом и мягкой зимой!
