улица Ленинская Слобода 26
Обязанности:
• Организация бесперебойной работы кухни
• Контроль открытия и закрытия смены
• Постановка задач поварам и контроль их выполнения
• Контроль качества блюд, соблюдения ТТК и скорости отдачи
• Работа с остатками, списаниями, заявками и приемкой товара
• Приготовление блюд и контроль полуфабрикатов
• Участие в инвентаризациях
• Обучение и адаптация новых сотрудников
• Контроль санитарных норм, дисциплины и состояния оборудования
Требования:
• Опыт работы от 1 года (повар / / су-шеф)
• Умение работать в интенсивном режиме
• Ответственность, организованность, лидерские качества
• Наличие действующей медицинской книжки
• Владение русским языком на разговорном уровне
Условия:
• Любой вид оформления
• Стабильная заработная плата без задержек
• Бесплатное питание
• Оплачиваемые переработки
• Возможность профессионального роста внутри компании
Если вам важно работать в стабильной компании с понятными процессами и влиять на результат команды — будем рады вашему отклику!
