Бармен

Бармен / Бариста в ресторан европейской кухни (Bienvenue)

Ресторан европейской кухни «Bienvenue» (м. Технопарк) приглашает в свою команду бармена. Мы работаем в полную силу, у нас стабильный поток гостей и отлаженные процессы. Ищем коллегу, который дополнит наш коллектив и будет радовать гостей качественными напитками.

Условия работы:

· График: 2/2 или 3/3 (смены с 10:30 до 23:00).;
· Ставка: 4500 ₽/смена — до сдачи барной карты; 5000 ₽/смена — после запуска меню;
· Бонус: % от продаж коктейлей (сверх оклада);
· Выплаты: 2 раза в месяц, стабильно и без задержек;
· Питание: полноценные завтрак, обед и ужин за счёт ресторана;
· Локация: м. Технопарк (шаговая доступность).

Обязанности:

· Приготовление классических и авторских коктейлей;
· Работа на профессиональной кофейной станции (эспрессо, капучино, альтернатива);
· Сервис гостей у барной стойки и обслуживание столиков (напитки);
· Соблюдение чистоты на рабочем месте и стандартов заведения.

Требования:

· Опыт работы барменом от 1 года;
· Твёрдое знание классической коктейльной базы (IBA);
· Уверенная работа с кофейным оборудованием;
· Желание учиться новому и развиваться в профессии;
· Ответственность, опрятный внешний вид, чистоплотность.

Почему стоит откликнуться:

Мы — уже состоявшийся ресторан с хорошей репутацией. У нас дружная команда, прозрачная мотивация и реальная возможность влиять на барную карту. Ваши идеи будут услышаны, а рост — поддержан.

Ждём ваше резюме или отклик. Приходите на собеседование — убедитесь сами, что у нас комфортно работать!