Повар

Обязанности:

• Приготовление пищи, соблюдение СанПинРежима, знание технологии приготовления пищи
• обеспечение своевременного и доброкачественного приготовления блюд,
• участие в разработке меню/ассортимента блюд, напитков и кулинарных изделий на каждый день,
• прием точно по весу доброкачественных продуктов со склада, обеспечение контроля хранения и расхода продуктов по назначению, используемых при производстве блюд,
• закладка и храние суточных проб всего дневного рациона согласно требованиям СанПина,
• следить за санитарной обработкой разделочного инвентаря после каждой технологической операции
• и другие поручения согласно профессиональным обязанностям

Требования:

• Аккуратность

  Вежливость

  Дисциплинированность

  Удостоверения или дипломы о наличии разряда

  Медицинская книжка (возможно оформление после прохождения собеседования)