улица Мира 8
Обязанности:
- координация и контроль работы бара
- управление персоналом;
- составление графиков работы сотрудников
- обучение и адаптация новых сотрудников стандартам сервиса, правилам работы;
- работа с гостями по меню, кофейной и алкогольной карте;
- работа с жалобами и конфликтными ситуациями: оперативное решение проблем;
- работа с кассой;
- участие в инвентаризациях;
- обеспечение соблюдения санитарных норм и правил гигиены во всех зонах;
- поддержание чистоты и созданию уютной атмосферы, контроль выкладки кондитерской витрины;
- мониторинг остатков продукции, формирование заявок, работа с поставщиками
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности
- опыт работы с кофейными напитками, знание кофейного оборудования
- Умение поддерживать атмосферу гостеприимства и общаться с гостями
- Чистоплотность, ответственность за свою работу и аккуратность
- Внимание к деталям
Условия:
Ставка 350 руб/час (от 77000 по результатам собеседования)
- График 5/2 (обсуждается)
- Стабильные выплаты без задержек 2 раза в месяц
- Питание и напитки
- Комфортные условия труда
- Возможен рост до управляющего
