Менеджер завтрака в ресторанную службу Отель САГА (Набережная канала Грибоедова, 24)

В связи с открытие нового Отеля САГА на Набережной канала Грибоедова д.24, мы приглашаем к сотрудничеству энергичного и ответственного Менеджера завтрака (шведский стол) в ресторанную службу отеля, инициативного и опытного коллеги, который будет увлечен процессом также как и мы!

Обязанности:

• Встреча гостей ресторана;
• Взаимодействие с гостями отеля на завтраке, оперативное решение запросов, поступающих от гостей;
• Работа с гостями на завтраках по смешанной системе: шведский стол с выбором горячих напитков и блюд по меню;
• Умение выстраивать диалог с гостями, поддерживать беседу;
• Создание уютной атмосферы в ресторане;
• Контроль соблюдения кассовой дисциплины;
• Выстраивание рабочих процессов: управление работой официантов смены, постановка задач и контроль их исполнения, обучение новых сотрудников;

Требования:

• Опыт работы Метрдотелем / Менеджером ресторана / Супервайзером ресторана отеля;
• Владение программой iiko; R-keeper; Micros;
• Доброжелательность, ответственность, коммуникабельность;
• Соблюдать и применять в работе стандарты сервиса;
• Коммуникабельность, ответственность, клиентоориентированность, доброжелательность, эрудированность;
• Грамотная речь;
• Умение решать конфликтные ситуации;
• Опыт наставничества.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ;
• Заработная плата 2 раза в месяц без задержек;
• График работы обсуждается на собеседовании: 5/2 c 6:30 - 15:30; 6/1 c 6:30 - 13:30;
• Бесплатное питание в служебной столовой;
• Новогодние подарки детям сотрудников;
• Скидки на услуги и продукцию отеля;
• Ежегодная индексация заработной платы;
• Обучение и тренинги в Академии Гостеприимства и Кулинарного Мастерства;
• Перспективы карьерного роста в рамках содружества независимых отелей Nord Hotels;
• Бонус по программе "Приведи друга" - возможность получить бонус 15000 рублей.

Присоединяйтесь к команде профессионалов!