Технолог (рестораны)

Дата размещения вакансии: 01.07.2026
Работодатель: Ресторанная компания Le Team (ООО Шеф-Мастер)
Уровень зарплаты:
от 60000 до 80000 RUR
Город:
Екатеринбург
улица 8 Марта 46
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Сеть ресторанов Le Team примет на работу Технолога. Для нас важно, чтобы вы работали в сфере ресторанной индустрии! Работа в Центре Екатеринбурга!

Мы предлагаем следующие задачи:
  • Ведение, контроль и отчетность внутренней документации (акты отработки, акты разделки, перемещения товара);
  • Соблюдение санитарных правил и норм, контроль ведения журналов, контроль клининга на предприятии;
  • Составление ТТК, бракераж, отработка блюд;
  • Ведение станционных карт;
  • Контроль и разбор ревизий, списаний и фудкоста;
  • Участие в работе КРО;
  • Взаимодействие с контролирующими органами;
  • Работа с программами ЕГАИС, Iiko, Меркурий
Наши условия:
  • Трудоустройство по ТК РФ;
  • Пятидневная рабочая неделя с 10.00 до 19.00;
  • Испытательный срок до трех месяцев, в зависимости от результатов работы!

Если вакансия интересна и у вас есть опыт работы, а задачи вам знакомы, то отправляйте свое резюме и мы обязательно свяжемся в ближайшее время!